Diese sommergrüne südafrikanische Zwiebelpflanze wächst schnell und horstbildend aus dicken knollenartigen, sich ausbreitenden Wurzeln. Daraus entstehen lange, schmale, riemenförmige, graugrüne Blätter, die beim Zerdrücken einen starken Knoblauchgeruch verströmen. Die Pflanze blüht im Sommer mit rot-rosa, röhrenförmigen Blüten mit sternförmiger Öffnung in Dolden von bis zu 20 Stück an einem hohen Stängel über den Blättern. Die Blüten duften herrlich, besonders nachts. Die Pflanze verbreitet ihre harten, schwarzen Samen selbst aus dreieckigen Samenkapseln. Die Blätter werden gegessen. Die Blüten, Blätter und Knollen werden auch als Heilmittel verwendet. Für einen sonnigen Platz in feuchtem bis nassem Boden. Periodische Trockenheit wird gut vertragen. Relativ winterhart. Bei Frost ab –15 °C ist ein Winterschutz notwendig.
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