Les fleurs semi-doubles de ce nénuphar sont blanches avec un cœur jaune et dégagent un parfum étonnamment fort rappelant celui de l’amande. Il s’agit d’une variété de l’espèce américaine N. odorata, caractérisée par ses feuilles flottantes vertes en forme de pomme. Les fleurs s’élèvent souvent à quelques centimètres au-dessus de l’eau grâce à des tiges robustes. Cette plante vigoureuse convient aussi bien aux petits qu’aux grands étangs. Elle offre une floraison abondante et résiste bien à l’hiver, à condition que les porte-greffes ne gèlent pas.
