La plus célèbre des plantes aquatiques, et ce n’est pas sans raison ! Les boutons floraux en forme de coupe s’épanouissent pour révéler de superbes fleurs en forme d’étoile, de couleur rose, avec des anthères dorées. Cette plante prospère dans des eaux situées entre 30 et 100 centimètres de profondeur et elle préfère les grands étangs et les lacs. Les feuilles peuvent atteindre un diamètre de 20 centimètres et s’étendre sur une longueur de 150 centimètres par plante.
