La plus emblématique des plantes aquatiques, et à juste titre ! Ses bourgeons en forme de coupe s’ouvrent pour dévoiler de magnifiques fleurs rouges en forme d’étoile avec des anthères dorées. Elle s’épanouit dans des eaux d’une profondeur de 30 à 60 centimètres et s’épanouit particulièrement bien dans les petits étangs. Ses feuilles peuvent atteindre un diamètre de 5 centimètres.
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