Diese Sauerstoffpflanze stammt ursprünglich aus Nordamerika. Wasserpest wächst sehr schnell und ist daher ein guter Sauerstofflieferant. Die Blätter sind lanzettlich, länglich, dunkelgrün und meist in 3er-Wirbeln an den langen Stängeln angeordnet. Diese Wasserpflanze kann sogar bis zu 8 Meter tief wachsen.
