La plus célèbre des plantes aquatiques, et ce n’est pas sans raison ! Les boutons floraux en forme de coupe s’épanouissent pour dévoiler de magnifiques fleurs en forme d’étoile, de couleur rouge, avec des anthères dorées. Cette plante se développe dans des eaux d’une profondeur comprise entre 30 et 120 centimètres, et elle affectionne particulièrement les grands étangs et les lacs. Les feuilles peuvent atteindre un diamètre de 25 centimètres et s’étendre sur une longueur de 150 centimètres par plante.
